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粘玉米高温高压杀菌锅
详细信息 粘玉米高温高压杀菌锅设备特点：升温快。由于锅内只有少量循环水，并采用高效率换热器，所以，食品升温速度快，一般情况下，在蒸汽压力为0.6Mpa时，食品从20度升到121度， 粘玉米高温高压杀菌锅只需8分钟，这样可以限度的保留食品的风味和色泽，也能降低能源的消耗。采取多段升温，杀菌彻底 由于锅内少量循环水，并采用了高效率换热器，所以几分钟内就达到杀菌所需温度，根据不同产品设定多段升温杀菌、多段降温， 粘玉米高温高压杀菌锅确保了食品的口味、色泽、营养成份不被破坏。全自动控制系统 整个杀菌过程可全部由电脑自动控制，完成操作；也可转化为人工分布操作。 粘玉米高温高压杀菌锅利用触摸屏和PLC进行触摸控制。所以时段均由模拟感应器和自动阀控制。 可以按工艺要求进行多阶段杀菌。 压力和温度呈数字化显示。 所有的过程都被记录在磁盘上。 多种杀菌工艺预存，可供选择，最多可存储250个杀菌公式。 本机整个灭菌工艺流程全部由电脑控制，一次性完成，无需人工操作。是为延长食品的保存期，需对食品进行高温短时间杀菌或灭菌，既杀灭食品中可能的致病菌，又保持食品的重要营养成份及食品的色香味不受损害。
粘玉米高温高压杀菌锅不同杀菌形式的全自动杀菌锅也适应于对不同种类产品的杀菌。其中全水浴式杀菌适合于罐头和玻璃瓶；蒸汽杀菌更适合于马口铁；水淋式和水汽混合杀菌几乎可以应用到各种产品，水淋式更适合于软包装和PV盒装，水汽混合杀菌更是可以适合于特种产品的杀菌；而且带热交换器的水淋式和水汽混合杀菌可以节约很多水资源和热能量，尤其是水汽混合杀菌。转动速度采用变频调速，用户可根据产品粘度的不同随时调节旋转体的转动速度，从而达到产品不分层、不沉淀的目的。整个灭菌过程采用PLC全自动线性控制，罐内热分布温度控制在±0.5℃，可多阶段加热，节约能源，配有F值测量功能，可存储100个杀菌公式。公司崇尚“诚信、务实、创新、高效”的经营理念，坚持“以人为本、以质取胜”的治厂方针，“不求，只求更好”是我们始终不渝的追求，我们将以“的企业形象，的设计理念，的产品质量”创造众工企业的新形象。 |
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